愛媛県の県庁所在地である松山市に位置する道後温泉は、約３０００年もの歴史を持つと言われている日本最古級の温泉で、夏目漱石の著作『坊っちゃん』に登場することでも知られる全国的に有名な温泉地となっています。泉質はなめらかで肌に優しいことから美容効果があるとされています。温泉周辺に数多く建ち並ぶ宿泊施設では、温泉だけでなく美味しい食事も味わうことができます。特に、地元産のブランド牛である伊予牛や瀬戸内海でとれる鯛やアワビなどの新鮮な海の幸を使った料理はこの地ならではの味覚です。また、温泉街の散策もおすすめで、歴史あるお店が軒を連ねる「道後ハイカラ通り」では、じゃこ天な ど様々な愛媛みやげを購入することができます。観光スポットも充実しており、松山城をはじめとした歴史を感じられる史跡や、文化に触れられる博物館・美術館などがあり色々な楽しみ方ができる観光地です。